«Ресторанный бизнес: управление предприятием питания» с присвоением квалификации «Руководитель предприятия питания»
Подробнее
Программа курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
Подробности будут доступны на странице курса
01Основные типы предприятий общественного питания
02Ресторан. Классификация ресторанов
03Основные принципы ресторанного сервиса
04Процедура открытия ресторана
05Формирование меню ресторана
06Организация производственно-технологического процесса в ресторане
07Организационная структура и кадровая политика ресторана
08Процесс обслуживания гостей в ресторане
09Основные виды и традиции ресторанного обслуживания
10Дизайн ресторана
11Этическая культура ресторанного сервиса
12Основные показатели корпоративной культуры ресторана
13Имидж и фирменный стиль ресторана
14Маркетинг ресторана, его основные функции
15Основные тенденции развития ресторанного бизнеса
16Итоговый междисциплинарный экзамен
Сертификат
Отзывы о курсе
Оставьте отзыв
Расскажите о качестве обучения, поддержке и результате. Это поможет другим выбрать организацию осознанно.
Информация обновлена 4 октября 2024 г.

АНО ДПО «ЦАППКК» 

