Технолог общественного питания - переподготовка
Всё для обучения
Как устроено обучение
О курсе
Подробнее
Курс профессиональной переподготовки «Технолог общественного питания» по всей России. ✓ Дистанционное обучение ✓ Получение диплома с бесплатной доставкой ✓ Цена 32 980 руб.
Содержание
7 занятийПрограмма курса
№ТемаЧто внутри
01Методы расчета КБЖУ при помощи ИТ-технологий.
Подробности будут доступны на странице курса
02Стандартизация, метрология и сертификация в сфере общепита.
Подробности будут доступны на странице курса
03Основы ценообразования и ценовой политики.
Подробности будут доступны на странице курса
04Современные технологии общественного питания.
Подробности будут доступны на странице курса
05Должностная инструкция технолога-калькулятора.
Подробности будут доступны на странице курса
06Правила разработки рецептур новых блюд, их документальное оформление.
Подробности будут доступны на странице курса
07Методы выявление дефектной продукции, анализ причин ее появления.
Подробности будут доступны на странице курса
01Методы расчета КБЖУ при помощи ИТ-технологий.
02Стандартизация, метрология и сертификация в сфере общепита.
03Основы ценообразования и ценовой политики.
04Современные технологии общественного питания.
05Должностная инструкция технолога-калькулятора.
06Правила разработки рецептур новых блюд, их документальное оформление.
07Методы выявление дефектной продукции, анализ причин ее появления.
Документ после выпуска
Диплом о профессиональной переподготовке
Мнения учеников
Отзывы о курсе
Оставьте отзыв
Расскажите о качестве обучения, поддержке и результате. Это поможет другим выбрать организацию осознанно.
Направления:Ресторанный бизнес
Информация обновлена 27 августа 2026 г.
Продолжить выбор

ЭКОДПО 






