Реальные инструменты запуска и управления ресторанным проектом, обеспечивающего ее конкурентоспособность на основе знания рынка и профессионального управления спросом. Методики, готовые к применению в реальной практике отечественного бизнеса. Содержательные особенности программы: уникальное соединение маркетинговых и управленческих технологий; работающие инструменты успешного бизнеса и маркетинга от практика; пошаговая реализация запуска ресторанного проекта (от разработки идеи до защиты реализованного проекта); практико-ориентированные методы бизнес-анализа: от простейших до специфических; современные инструменты развития и продвижения ресторанным проектом. Учиться интересно и продуктивно помогают прикладные и «живые» технологии обучения (тренинги, проектные работы, вебинары).

Результат

Что вы получите

Реальные инструменты запуска и управления ресторанным проектом, обеспечивающего ее конкурентоспособность на основе знания рынка и профессионального управления спросом. Методики, готовые к применению в реальной практике отечественного бизнеса.

Навыки

Чему вы научитесь

Конкурентное преимущество на рынке труда с удостоверением РЭУ им. Г.В. Плеханова - ведущего экономического Университета России.
Расширение круга деловых знакомств и возможностей.
Обучение в центре Москвы: шаговая доступность от м. Серпуховская и м. Павелецкая.
Возможность участия в мастер-классах и профильных мероприятиях РЭУ им. Г.В. Плеханова и его партнёров.
Наличие системы скидок для корпоративных заказчиков.
Обучение с использованием цифровой образовательной платформы.

Аудитория

Для кого этот курс

К освоению программы допускаются лица, имеющие или получающие высшее/среднее профессиональное образование

Содержание